Mermelada de ciruela

Mermelada de ciruela

Las Ciruelas tienen que estar maduras, se deshuesan. Se pone el mismo peso de fruta que de azucar, y en una cazuela se tienen hirviendo durante 30 minutos, dandoles vueltas constantemente con una cuchara de palo. a continuacion se pasan por el pasapure y listo. ya la tenemos.

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