Receta de Hamburguesa de Tofu
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Ingredientes:- 500gr de tofu
- salsa de soja
- pan rallado
- Piña
- Champiñones
- Cebolla
- Lechuga
- pan para hamburguesa
- lechuga
- aceite de oliva
- queso
- ketchup y mostaza
Preparación:
Para elaborar esta estupenda receta de Hamburguesa de Tofu, lo que tenemos que hacer es lo siguiente:
En un bol ponemos el tofu duro para trifurarlo y conseguir una pasta homogénea, para ellos echamos salsa de soja en abundancia, para que le de color y sabor al tofu.
Lo vamos removiendo todo hasta que el tofu haya absorvido por completo la soja.
Añadimos seguidamente, la harina y el pan rallado para que le de consistencia a nuestra masa.
Una vez que veamos que nuestra masa está lista, es hora de ir cogiendo trozos de masa e ir haciendo bolitas aplastadas del tamaño y grosor que deseemos para nuestras hamburguesas.
Después lo que tendremos que hacer es freirlas en una sartén con aceite de oliva, para que se doren bien por ambos lados.
Para elaborar esta estupenda receta de Hamburguesa de Tofu, lo que tenemos que hacer es lo siguiente:
En un bol ponemos el tofu duro para trifurarlo y conseguir una pasta homogénea, para ellos echamos salsa de soja en abundancia, para que le de color y sabor al tofu.
Lo vamos removiendo todo hasta que el tofu haya absorvido por completo la soja.
Añadimos seguidamente, la harina y el pan rallado para que le de consistencia a nuestra masa.
Una vez que veamos que nuestra masa está lista, es hora de ir cogiendo trozos de masa e ir haciendo bolitas aplastadas del tamaño y grosor que deseemos para nuestras hamburguesas.
Después lo que tendremos que hacer es freirlas en una sartén con aceite de oliva, para que se doren bien por ambos lados.
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