Ensalada de tomate y albahaca

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Ingredientes:

2 tomates medianos maduros, cortados en rebanadas
¼ taza de piñones, tostados
70 gramos de queso de cabra
1/3 taza de hojas de albahaca
3 cucharadas de vinagre balsámico
Sal de grano

Preparacion:

• 1.Acomoda las rodajas de jitomate sobre un plato para servir. Espolvorea con piñones y albahaca.
• 2.Cubre el jitomate con queso de cabra en moronas. Rocía con vinagre balsámico.
• 3.Sazona con sal de grano y sirve.

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