Ensalada de tomate con espárragos

Ensalada de tomate con espárragos

Ingredientes

• Lechuga
• 1 tomate de ensalada
• 5 o 6 espárragos
• maíz
• 4 lonchas de jamón de york
• Sal
• orégano

 

Preparación

 

1. Cortamos la lechuga en trozos pequeños y hacemos la cama de la ensalada.
2. Cortamos el tomate en pequeños trozos,ponemos encima.
3. Troceamos los espárragos,dejamos encima del tomate.
4. Repartimos el maíz.
5. Cortamos las lonchas de jamón en finos trozos.
6. Aliñar con AOVE,se puede añadir emulsión de vinagre de modena.
7. Espolvorear con orégano.

 

ENSALADA DE ESPÁRRAGOS

ENSALADA DE ESPÁRRAGOS

 

INGREDIENTES:
5 HOJAS DE LECHUGA ICEBERG
1 TOMATE MEDIANO
6 ESPÁRRAGOS LA HUERTA DE LA VERA
1 HUEVO COCIDO
SÉSAMO NEGRO
FRESAS CHINAS EN CONSERVA
REDUCCIÓN DE VINAGRE BALSÁMICO 

PREPARACIÓN:
- Preparamos una cama de hojas de lechuga recien lavadas.
- Colocamos los espárragos de la forma que más nos guste.
- Lavamos y troceamos el tomate en daditos.
- Cocemos el huevo en abundante agua y picamos.
- Añadimos junto con el tomate por encima de los espárragos.
- Ponemos unas cuantas fresas chinas.
- Aliñamos al gusto. 

Mi web: http://veroruiz1988.wix.com/estabuelaesunpeligro
Mi facebook: https://www.facebook.com/vero.ruiz.50364?ref=tn_tnmn
Mi blog: http://estaabuelaesunpeligro.blogspot.com.es/
Mi Google +: https://plus.google.com/u/0/101207112152790375118/posts
Mi twitter: https://twitter.com/veroruiz1988